Cabana do Sol

Anchova inteira grelhada na brasa regada com alcaparras na manteiga,guarnecido com arroz de cuxá, farofa e molho vinagrete.

Bacalhau cozido no arroz, servido na panela.

Filé de bacalhau preparado no puro azeite extra virgem de oliva, guarnecido com arroz branco e purê de batatas

Filé de pescada frita regado ao molho de filezinho de camarão no leite de coco, guarnecido com arroz branco e purê de batata.

Filé de pescada amarela, grelhada na brasa, regada ao molho de alcaparras (opcional), guarnecido com arroz de cuxá e molho vinagrete.

Filé de salmão grelhado na brasa regado com alcaparra na manteiga, guarnecido com arroz branco, purê de batata, salada e molho vinagrete.

Postas de pescada amarela cozida, servida na panela, guarnecido com arroz branco e pirão

Filé de pescada, guarnecido com arroz a grega e purê de batatas.

Filé de pescada amarela frita, servida ao molho escabeche, guarnecido com arroz branco.

Filé de pescada amarela, grelhada na brasa, regado ao molho de camarão, guarnecido com arroz branco.

Filé de pescada ao molho vinagrete, cozida no forno, guarnecido com arroz branco.

Postas de pescada amarela frita, guarnecido com arroz de cuxá e molho vinagrete.

Feito com bacalhau desfiado, guarnecido com arroz de cuxá.